Pour les enfants

Parce que la Maison des Sancerre ça n’est pas que pour les grands !

Le jeu de l’oie de la vigne

Installé dans le jardin aromatique de la Maison des Sancerre, ce jeu de l’oie grandeur nature permet aux petits (et aux plus grands) de découvrir de manière ludique le travail du vigneron.

Le concept :
Chacune des 63 cases du jeu de l’oie est matérialisée par une petite pancarte, dans le jardin.
Plusieurs catégories de cases :
 – énigmes : il faut trouver la réponse à la question posée
- épreuves : il faut réaliser le challenge demandé
 – météo : nuageux, ensoleillé, pluie, autant de conditions météorologiques qui vont faire avancer ou reculer les joueurs, à l’image de l’influence que le temps a sur l’avancement végétatif de la vigne, ou sur la maturité du raisin.
 – feuille de vigne : il faut rejouer
 – pièges : Une gelée tardive, un orage de grêle, un incident mécanique peuvent compromettre le travail du vigneron. Lorsqu’un joueur tombe sur une de ces cases, il doit reculer, voire revenir au point de départ.
Tout au long du jeu, les enfants sont invités à découvrir les senteurs du jardin, les spécialités locales, les gestes des vignerons, ils pourront déguster des sirops qui évoquent les arômes des vins de Sancerre …

Les enfants (dont les parents font la visite) se voient remettre un petit feuillet dans lequel ils retrouvent les règles du jeu, un espace pour noter les réponses, et un lexique pour expliquer certains termes techniques employés dans le jeu. Ils prennent ensuite un dé et un
pion, et c’est parti pour une partie aussi amusante qu’enrichissante. Sans oublier la récompense qui leur sera remise une fois la partie terminée !…

Le mémovigne

Sur la terrasse panoramique, une activité ludique pour les plus petits pour lesquels le jeu de l’oie est peut être encore trop compliqué…

Sur le principe du memory, (mais à la sauce sancerroise !), ce jeu se compose de paires de panneaux portant des illustrations identiques sur le thème du vin. Chacun son tour, chaque joueur retourne deux panneaux de son choix. Si les symboles sont identiques, le joueur peut continuer à jouer jusqu’à ce qu’il se trompe. Si les symboles sont différents, les panneaux sont retournés et c’est à une autre personne de jouer…

Sur demande, pour les groupes scolaires, nous pouvons également organiser des visites spécifiques.

Atelier éveil au goût : se familiariser dès l’enfance au plaisir de goûter et apprécier toute la palette de sensations offerte par les aliments…

En ateliers, les enfants sont invités à découvrir les mécanismes du goût sous un nouveau jour.

Objectifs pédagogiques :

  • Découverte des quatre saveurs élémentaires
  • Influence de la vue sur les autres perceptions sensorielles
  • Découverte de l’olfaction

Les ateliers sont adaptés à l’âge des enfants.

Maternelle et CP :

  • Présentation des cinq sens et des quatre saveurs élémentaires
  • Reconnaître des aliments et les classer en catégories : sucré, salé, acide et amer
  • Ballade sensorielle dans le jardin des saveurs, découverte des plantes aromatiques
  • Loto des odeurs

Primaire :

  • Présentation des cinq sens et des quatre saveurs élémentaires
  • Dégustation à l’aveugle d’aliments à reconnaître et a classer en catégories : sucré, salé, acide et amer.
  • Ballade sensorielle dans le jardin des saveurs, découverte des plantes aromatiques
  • Découverte de l’olfaction avec le loto des odeurs
  • Découverte des arômes par la dégustation de différents sirops.

Collège :

  • Présentation des cinq sens et des quatre saveurs élémentaires
  • Atelier sur le rôle des papilles gustatives et dégustation de solutions sucrées, salées, acides et amères.
  • Ballade sensorielle dans le jardin des saveurs, découverte des plantes aromatiques
  • Découverte de l’olfaction avec Le Nez du vin
  • Dégustation à l’aveugle de sirops

 

Atelier le monde du vin : découvrir la vigne, connaître les terroirs et comprendre la vinification

Les ateliers sont adaptés à l’âge des enfants.

Maternelle et CP : La vigne et le raisin

  • Découverte de la plante et de sa composition
  • Le cycle des saisons de la vigne

Primaire : La vigne et le travail du vigneron

  • Approche sur l’histoire de la culture de la vigne
  • Découverte de la plante et de sa composition
  • Les quatre saison du vigneron
  • Du grain de raisin à la bouteille : l’élaboration du vin

Collège : La viticulture et la vinification

  • Histoire de la culture de la vigne
  • Le vignoble de Sancerre, ses cépages et ses terroirs
  • La conduite de la vigne
  • La vinification des vins blancs, rouges et rosés